Panna Cotta ist der Dessert-Klassiker aus Italien und heißt übersetzt «gekochte Sahne», denn das…
Desserts
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DessertsRezepte
Wähe mit Mirabellen – Kuchen ohne zugesetzten Zucker
von Felix Glaservon Felix GlaserWähe mit Früchten ist ein Schweizer Klassiker, bei dem jeden Fremden erklärt wird, dass…
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DessertsRezepteVegetarisch
Rüblikuchen – Aus dem Kanton Aargau in der Schweiz hinaus in die Welt
von Felix Glaservon Felix GlaserBist Du auch eine kleine Naschkatze? Auf Süßes mag ich nicht ganz verzichten und…
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Rezepte
Gefüllte Dattelpralinen – Gesunde Energiebooster für Deinen Tag
von Kati Auerswaldvon Kati AuerswaldBei Datteln muss ich immer sofort an den Orient denken. Süße, dunkle, klebrige Datteln…
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Milchreis schmeckt nach Kindheit – und zusammen mit einer süßen Kirschgrütze werden Erinnerungen wahr,…
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Kennen Kinder heutzutage noch Bananensplit? Für mich war es immer ein richtiges Highlight, wenn…
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Brownies sind einfach der Klassiker schlechthin. Besonders beliebt ist das amerikanische Original: Schokoladig, klebrig-süß…
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Als Sportwissenschaftler habe ich sie oft genug erlebt: Trainingsphasen, die mich an meine Leistungsgrenzen…
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Es muss nicht gleich Weihnachten werden, nur weil man sich (in Deutschland) einen Keks…
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Umhüllt von einer pudrig weißen Decke – mal mit einer Füllung aus Marzipan, Nugat…