Suchst Du ein einfaches und dennoch besonderes Standard-Rezept für Deine „Fischtage“? Dann solltest Du…
Hauptspeisen
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Wenn die Tage kürzer werden, leuchtet es endlich wieder orange in der Gemüseabteilung: Die…
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HauptspeisenRezepte
In Rotwein eingelegte geschmorte Rehschulter – einfach Wild
von Felix Glaservon Felix GlaserWild oder Rind in Rotwein einzulegen, kann geschmacklich sehr reizvoll sein – es ist…
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Eintöpfe, Suppen & CurrysFrühstückHauptspeisenRezepteVegetarisch
Shakshuka – «Get some eggs», Gemüse und Hülsenfrüchte
von Felix Glaservon Felix GlaserHeute gibt es ein Gericht mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten und Eiern. Vegetarisch und Proteinreich,…
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HauptspeisenRezepteVegetarisch
Gebratener Reis – schnell eine vollwertige Mahlzeit
von Felix Glaservon Felix GlaserHeute schauen wir uns einmal einen Klassiker der asiatischen Küche zusammen an, nämlich gebratener…
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Heute machen wir gemeinsam weiter mit den Metzgerstücken. Metzgerstücke sind Teile von Tieren, die…
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Welcher Hobbyathlet, Ernährungsbewusste oder schlicht Hungriger kennt das nicht: Du kommst heim und möchtest…
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Heute schauen wir uns einen weiteren Klassiker der italienischen Küche zusammen an. Es ist…
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Eines meiner liebsten Rezepte aus einer spannenden Zeit in meinem Leben. Gut gewürzt ist…
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BeilagenHauptspeisenRezepteVegetarisch
Kürbis-Kartoffelgratin – Herbstzeit ist Gratinzeit
von Felix Glaservon Felix GlaserDer Herbst ist im Anmarsch und es wird wieder kälter. Bester Zeitpunkt also, um…