Nachspeisen & Süßigkeiten

Grundsätzlich sind Desserts unabhängig vom Energiegehalt nicht einfach gut oder schlecht. Schließlich wollen nicht…

In Anbetracht der verwendeten simplen Zutaten ist dieses Rezept eine der überraschendsten Entdeckungen der…

Haferflockentiramisu? Also Tiramisu aus Haferflocken? Oder man könnte auch sagen Tiramisu-Overnight-Oats. Klingt erst Mal…

Kompott ist heutzutage etwas geworden, das praktisch nur noch den industriell verarbeiteten Dosenfrüchten vorbehalten…

Heute schauen wir uns einmal die Zubereitung einer roten Grütze an. Wir wandeln den…

Du suchst nach einer leckeren und gesunden Frühstücksidee – hast aber wenig Zeit? Das…

Eis ist nicht nur bei Kindern beliebt, sondern auch bei Erwachsenen. Gerade zur Sommerzeit…

Crème Caramel oder Caramelköpfli (wie die Schweizer sagen) ist eine Variation des Flans, der…

Das Süße, also die Geschmacksrichtung, ist das Einzige, welchem in einer klassischen Menüfolge ein…

Panna Cotta ist der Dessert-Klassiker aus Italien und heißt übersetzt «gekochte Sahne», denn das…