Heute bleibt die Küche kalt und wir schauen uns gemeinsam eine gesunde, getreidearme, fettarme…
Autor
Felix Glaser
Felix ist gelernter Koch, Diätkoch, Konditor und Confiseur und staatlich geprüfter Küchenmeister. Seit 8 Jahren engagiert er sich nebenberuflich für die Ausbildung von jungen Fachleuten und konnte bereits 600 Jungköche begleiten. Er möchte sich für eine schmackhafte, schnelle, einfache und gesunde Ernährung einsetzen.
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Rote Bohnensteaks – Buletten ohne Fleisch
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Gebratenes Weißkraut – Kohldampf?
von Felix Glaservon Felix GlaserEine Krautbeilage erinnert viele gleich an Essen bei Oma. Trotzdem landet Weißkraut häufig nicht…
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von Felix Glaservon Felix GlaserHeute gibt es einen leckeren Bohnensalat. Dieser eignet sich ideal als Beilage, für den…
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Leckere Spargelsuppe – Gewusst wie!
von Felix Glaservon Felix GlaserHeute machen wir noch ein schnelles Spargelsuppe Rezept – aus dem Kochwasser unseres Spargels…
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Spargel nach polnischer Art – es muss nicht immer Hollandaise sein
von Felix Glaservon Felix GlaserSpargelsaison! Ich mag vor allem weißen Spargel und bereite ihn im Frühling gerne zu.…
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Im Ofen gebackene Auberginen – einfach und dennoch raffiniert
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