Heilpilze (auch Vitalpilze) werden immer populärer und sind wissenschaftlich gut untersucht. Doch wie gesund und wirkungsvoll sind Heilpilze wirklich? Welche bekannten Vertreter gibt es und welche Wirkungen und Vorteile zeigen sie?

Übrigens: In unserem Podcast findest Du zu unserem heutigen Thema eine spannende Episode- viel Spaß beim Reinhören!

 

Was sind Heilpilze?

Heilpilze (auch medizinische Pilze, Vitalpilze) sind Pilze, denen gesundheitliche Wirkungen (s. Heilpilze Wirkung) nachgesagt werden und die wissenschaftlich gut untersucht sind.

Es gibt über 1,5 Millionen Pilze auf der Erde, von denen 100.000 zu den Großpilzen gehören. Einige Tausend davon sind essbar. Aber hinsichtlich ihrer Wirkungen und gemäß Erfahrungen aus Volks- und Naturheilkunde gibt es eine Handvoll Pilze, die hervorstechen. Ihnen werden interessante Wirkungen nachgesagt , die jetzt nach und nach wissenschaftliche Bestätigung erfahren.

Die hier aufgeführten Pilze sind hauptsächlich aus der sibirischen, chinesischen und japanischen Naturheilkunde bekannt. Sie wachsen jedoch alle (mit Ausnahme des Cordyceps, Mandelpilz und Shiitake) auch in deutschen Wäldern – heißen hier aber anders.

Hier findest Du eine kleine Einführung in der Welt der Vitalpilze von mir:

 

Vitalpilze für die Gesundheit – Die Vorteile

Therapeutisch gesehen enthalten Pilze eine Vielzahl an Inhaltsstoffen mit enormen Wirkungen auf unsere Gesundheit. 40 % aller pharmazeutischen Wirkstoffe stammen aus Pilzen – unter den bekanntesten Klassen der Antibiotika, Immunsuppressiva und Statine.

Studien zeigen das enorme Potential von Pilzen bei der Prävention und Behandlung chronischer Erkrankungen. Bei Krebs sind die Ergebnisse am eindrücklichsten:

  • Im Rahmen einer Studie aus dem Jahr 2009 konnte gezeigt werden, dass Frauen, die im Schnitt 4 Gramm getrocknete Pilze (40 g Frischgewicht) am Tag essen, ein um 60 % gesenktes Brustkrebsrisiko aufweisen.
  • Dutzende Studien in der komplementären Krebstherapie zeigen, dass Pilzextrakte aus Maitake, Shiitake, Reishi und Schmetterlingstramete das Ansprechen auf die Chemotherapie erhöhen, Nebenwirkungen um bis zu 80 % reduzieren, die Lebensqualität verbessern, antitumoral wirken und die Überlebenschance um bis zu 45 % (!) erhöhen.

 

Weitere Vorteile von Heilpilzen

Heilpilze haben viele Vorteile für die Gesundheit,  die wissenschaftlich immer besser erforscht werden. Diese sind am bekanntesten:

  1. Pilze stärken durch ihren hohen Gehalt an ß-1,3-1,6-Glucan das Immunsystem, wirken antiviral, antibakteriell und schützen nachhaltig vor wiederkehrenden Infekten.
  2. Triterpene (sozusagen die ätherischen Öle der Pilze) wirken stark entzündungs- und schmerzlindernd.
  3. Einige Heilpilze sind gute Tonika (Stärkungen) für Leber, Darm und Niere und unterstützen die Autophagie. Die Entgiftung des Körpers wird dadurch gefördert.
  4. Das zentrale Nervensystem wird durch Reishi, Hericium und Cordyceps beruhigt und gleichzeitig neue Nervenzellen gebildet: Triterpene aus dem Hericium erhöhen die körpereigene Produktion von BDNF.
  5. Der Schlaf wird gefördert – je nach Pilz die Einschlafdauer, die REM- oder die Tiefschlafphase. Hier sind besonders Reishi und Chaga zu nennen.
  6. Sie senken den Blutdruck und erhöhte Blutzuckerspiegel.
  7. Senken einen erhöhten Cholesterinspiegel (dank der enthaltenen ß-Glukane und natürlichen Statine).
  8. Einige Pilze (v.a. Cordyceps) energetisieren: Sie unterstützen Schilddrüse und Nebenniere und die Energiegewinnung in den Mitochondrien.

Jeder Pilz hat seine Eigenheiten und einzigartige Möglichkeiten, ihn zu nutzen. Dies klären wir gleich in der Vitalpilz-Übersicht.

 

Inhaltsstoffe von Heilpilzen im Überblick

Reden wir kurz über die Inhaltsstoffen von Vitalpilzen.

Was allen Pilzen gemein ist, sind einige Spurenelemente und Mineralstoffe (wie z.B. Kalium, das den Blutdruck senkt) und Ballaststoffe aus der Klasse der ß-Glukane.

  • ß-Glukane (genauer gesagt ß-1,3-1,6-Glukane) sind verzweigte Ballaststoffe, die zu etwa 30-50 % in den Körper aufgenommen werden. Sie wirken an vielen Stellen im Körper antioxidativ, antibakteriell, können ähnlich wie ein Kleister Löcher schließen und eignen sich daher gut im Fall von Beschwerden im Magen-Darm-Trakt und chronischen Infektionen.
  • ß-Glukane wirken auf diese Weise, weil sie in geringer Stärke das Immunsystem stimulieren (via Toll-Like-Rezeptoren), was eine sehr starke entzündungshemmende Reaktion des Körpers zur Folge hat.
  • Triterpene – die ätherischen Öle der Pilze. Sie finden sich in allen Heilpilzen, wobei der Reishi wahrscheinlich am meisten enthält. Triterpene sind Signal-, Boten- und Abwehrstoffe in den Pilzen und zeigen verschiedene Wirkungen im menschlichen Körper: Sie wirken ebenfalls entzündungshemmend, sind starke Antioxidanzien, stärken die Immunabwehr und ergänzen sich sehr gut mit den ß-Glukanen.
  • Glykoproteine und Lektine sind in einigen Pilzen wie der Schmetterlingstramete reichlich vorhanden und zählen zu den stärksten Immunmodulatoren in der freien Natur.
  • Statine sind ebenfalls in einigen Pilzen enthalten – sie hemmen eine übermäßige Cholesterinbildung. Was jedoch nicht mit isolierten Medikamenten vergleichbar ist.
  • Eritadenin ist ein natürlicher Blutgerinnungshemmer und wertvoll bei wiederkehrenden Blutgerinnungen. Außerdem kann es den Blutdruck senken.

Weitere Vorteile und Inhaltsstoffe findest Du in den Pilz-Sektionen. Zu jedem Vitalpilz findest Du außerdem einen eigenständigen Beitrag.

 

Historisches zu Vitalpilzen

Schon Ötzi, die Gletschermumie vom Ötztal, wurde mit dem Birkenporling (gegen Gastritis) und Zunderschwamm (Wundversorgung und zum Feuer machen) in der Tasche gefunden. Bereits in der Jungsteinzeit (Ötzi lebte um 3200 v.Chr.), wahrscheinlich seit Anbeginn der Menschheit, haben Menschen die Heilkräfte von Pilzen genutzt.

In der traditionellen chinesischen Medizin sind Reishi, Shiitake & Co. seit einigen tausend Jahren in der Anwendung. Erste Aufzeichnungen über den Reishi gehen bis in das Jahr 2.000  v. Chr. zurück; der erste gezielte Anbau von Shiitake war um 300 v. Chr.

Bis ins Mittelalter waren auch bei uns Pilze in der Naturheilkunde sehr etabliert. Leider wurden im Zuge der Inquisition gezielt Frauen, die sich mit der therapeutischen Anwendung von Vitalpilzen am besten auskannten, systematisch verfolgt. Mit ihnen ging auch das Wissen um Pilze in Europa weitestgehend verloren. Die Medizin prägten fortan die Klöster – da Pilze damals in Europa noch nicht kultiviert werden konnte, spielten sie hier keine Rolle mehr.

Vitalpilze sind also kein aktueller Trend, sondern eine logische Fortsetzung von dem, was wir aus der Naturheilkunde wissen. Doch heute können wir Pilze systematisch erforschen, in Studien untersuchen und gezielt anbauen. Die perfekte Symbiose aus moderner Technologie und altem Naturwissen!

 

Heilpilze in der chinesischen Medizin (TCM)

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) sind Pilze ein fester Bestandteil und werden dort seit 5000 Jahren angewandt.

Die Lehre der 5 Elemente oder des Chi bedient sich verschiedenster Pilze für verschiedene Wirkungen. In der chinesischen Medizin ist der Reishi sogar als das wertvollste “Heilkraut” überhaupt bekannt – noch vor anderen Naturmitteln wie Kurkuma, Ingwer, Ginseng und Jiaogulan.

In der konventionellen Medizin in China und Japan sind einige Pilze seit über 30 Jahren zugelassen und etabliert. Besonders im Kontext der Krebstherapie kommen sie zum Einsatz. In China werden Pilze seit 50 Jahren wissenschaftlich erforscht, weil sie in vielen Regionen noch immer zu den Grundnahrungsmitteln zählen.

Wissenschaftliche Studien aus Europa und den USA bestätigen die medizinischen Wirkungen von Heilpilzen. Seit etwa 2 Jahren nimmt die Anzahl der Studien exponentiell zu – in den nächsten 5–10 Jahren werden Vitalpilze auch hierzulande in der Medizin eine zunehmend bedeutsamere Rolle spielen.

Wichtige Pilze aus der asiatischen Medizin sind Shiitake, Maitake, Cordyceps (der mit Gold aufgewogen wird), Reishi und Hericium.

 

Vitalpilze aus Sibirien

Weitere Heilpilze stammen aus Sibirien. Aus der Tundra und Taiga Russlands und Skandinaviens. Dort werden noch viele dieser Pilze, zum Beispiel Chaga und Eichhase (auch in Finnland zu finden), durch Wildsammlung geerntet, verarbeitet und anschließend verkauft. Besonders in der komplementären Krebstherapie kommen diese Pilze zum Einsatz.

 

Wachsen Heilpilze auch in Deutschland?

Alle heute genannten Heilpilze (mit Ausnahme vib Cordyceps, Mandelpilz und Shiitake) wachsen auch in deutschen Wäldern. Zudem gibt es in unseren Wäldern Pilze, die in Mitteleuropa einzigartig sind, aber wissenschaftlich weniger gut erforscht sind. Das trifft auch auf Pilze aus Sibirien und Ostasien zu.

Champignons, Pfifferlinge und Steinpilze etwa sind gesünder, als die meisten denken. Sie haben jedoch keine jahrtausendealte Tradition vorzuweisen und nicht so viele wissenschaftliche Studien im Rücken wie chinesische und japanische Vitalpilze – darunter sind sie lediglich als “Speisepilze” bekannt.

Großer Steinpilz im Wald auf Moos

Der Steinpilz – der vielleicht beliebteste Speisepilz in Deutschland (neben dem Pfifferling). Auch er hat gesundheitliche Vorteile, wenn auch nicht so wissenschaftlich untersucht wie andere Heilpilze

Aus diesem Grund habe ich immer eine Packung tiefgekühlter Champignons oder Shiitake bei mir im Gefrierschrank. Pilze sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Champignons werden in Deutschland günstig und effizient produziert, sind gesund und lassen sich vielseitig verwenden.

Ich würde Dir daher empfehlen, immer eine Packung Champignons (frisch oder tiefgekühlt) verfügbar zu haben.

 

Über die Darreichungsform von Vitalpilzen

Was in der Volksheilkunde und Naturheilkunde seit Jahrtausenden bekannt ist, bestätigen wissenschaftliche Studien aktuell nach und nach.

Basierend auf meinen Erfahrungen und wissenschaftlichen Untersuchungen mit Heilpilzen, kann ich Dir noch Folgendes mitgeben:

  • Frische Pilze im Ganzen sollten immer bevorzugt werden. Champignons, Steinpilze, Shiitake, Judasohr, Austernpilze und Maitake gibt es mittlerweile in größeren und gut sortierten Supermärkten in Deutschland zu kaufen. Sie schmecken lecker, sind eine Bereicherung für die Küche – und gesund.
  • Viele “exotische” Heilpilze werden nur als Granulat oder Extrakt angeboten. Aus Granulat kannst Du selbst ein Heißwasserextrakt (ein Sud) herstellen, oder eine Tinktur. Extrakt bedeutet, dass die Wirkstoffe konzentriert wurden. Die Folge ist, dass sehr viel weniger konsumiert werden muss, um eine Wirkung im Körper zu erzielen.
  • Ein gutes Beispiel für ein Heißwasserexktrakt, das gut schmeckt und viele Vorteile bietet, ist der Chaga Tee. Er erinnert geschmacklich an Schwarztee.
  • Extrakte in Kapselform sollten Dual-Extrakte sein: Gute Dual-Extrakte von einem qualitativ guten Anbieter erzielen in Studien und in der Praxis deutliche Vorteile. Die Qualität ist bei Vitalpilzen entscheidend, da viele Produkte auf dem Markt gefaked sind.

 

Über die Qualität von Vitalpilzen

Einer Studie des Nature Magazins aus dem Jahre 2017 zufolge sind 75 % der Reishi Produkte auf dem Markt gefaked: Sie enthalten kein oder nur Spuren von Reishi. Selbst von den 25 % der Produkte, die Reishi enthielten, waren die meisten mit Zusatzstoffen und Schwermetallen belastet.

Das können wir getrost auf den deutschen Markt und auf Vitalpilz-Extrakte generell übertragen. Das ist auch meine Erfahrung: Die meisten Produkte der meisten Anbieter sind nicht empfehlenswert.

Gute Qualität ist nur selten und gute Qualität hat seinen Preis. Wenn Du bereit bist, diesen Preis in Deine Gesundheit zu investieren, wird sich das lohnen. Wenn Du das erstbeste Billigprodukt im Internet bestellst, wirst Du höchstwahrscheinlich enttäuscht werden.

Um das zu verhindern, achte auf folgende Qualitätskriterien beim Kauf von Heilpilzen:

  • Eigener Anbau (Kontrolle der gesamten Produktionskette)
  • Bio-Qualität
  • Schonende Verarbeitung
  • Dual-Extraktion
  • GMP-Siegel (oder anderes Reinheitssiegel)
  • Chemische Analysen
  • Schadstoffanalysen
  • 100 % Rückverfolgbarkeit
  • Transparenz

Nur wenige Hersteller in Deutschland können das garantieren. Die Produktempfehlungen in diesem Beitrag stimmen damit überein.

Kommen wir nun zu den wichtigsten Heilpilzen und ihren Wirkungen im Überblick:

 

Welche Heilpilze gibt es? Überblick über Vitalpilze und ihre Wirkungen

Im Folgenden erhältst Du einen Überblick über die neun bekanntesten und wichtigsten Heilpilze. Wie werden sie bezeichnet? Wie sehen sie aus? Und welche Wirkungen können sie entfalten?

Übrigens: In unserem Podcast findest Du einen Überblick über die 15 wertvollsten Vitalpilze – viel Spaß beim Reinhören!

 

 

Reishi/Glänzender Lackporling (Ganoderma lucidum)

Getrockneter Reishi mit Stiel

Wahrhaft königlich: Der Reishi ist nicht nur gesund, sondern auch fotogen.

 

Reishi wird als “Pilz der Langlebigkeit” und “Pilz der Hundertjährigen” gefeiert. Er wirkt altersbedingten Erkrankungen und Entzündungen aller Art entgegen und wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus:

  • stark antioxidativ (bekämpft oxidativen Stress)
  • schützt Nervenzellen und stimuliert Neuritenwachstum
  • senkt den Blutzucker
  • senkt hohe Cholesterinspiegel
  • wirkt sich positiv auf chronische Entzündungen im Körper aus
  • reduziert chronischen Stress auf die Nebenniere
  • unterstützt die Leberentgiftung
  • wirkt beruhigend
  • erzielt potenziell gute Wirkungen zusammen mit Cordyceps und Löwenmähne (Hericium)

Studien zum Reishi findest Du im hinterlegten Beitrag und im Quellenverzeichnis: [1-2]

 

Chaga/Schiefer Schillerporling (Inonotus obliquus)

Getrocknete Chaga Brocken auf weißem Hintergrund

Getrockneter Chaga Pilz. Daraus lässt sich einwandfreier Tee brühen, der wie Schwarzer Tee schmeckt.

Chaga ist sozusagen das russische Pendant zu Reishi – ein russisches “Anti-Aging-Mittel” und altbewährt:

  • in der russischen Volksmedizin als Anti-Krebs-Mittel verbreitet
  • reduziert chronische Entzündungen (Ursache vieler Stoffwechselerkrankungen)
  • Unterstützung bei Pankreatitis
  • beruhigt die Darmflora
  • verhindert in Mausstudien Gewichtszunahme und Fettleber
  • Starkes Antioxidans (eines der Lebensmittel mit dem höchsten ORAC-Wert)
  • verbessert das Körpergefühl (Wohlbefinden) des Anwenders
  • wirkt anregend, obwohl koffeinfrei

Studien? [3-6]

 

Raupenpilz (Cordyceps sinensis)

Getrockneter Raupenpilz (Cordyceps sinensis) vor weißem Hintergrund

Cordyceps sinensis wird nicht (wie in der Natur) mit Raupen gezüchtet, sondern im Labor unter kontrollierten Bedingungen.

In der Natur ist Cordyceps – auch bekannt als Raupenpilz – ein Pilz, der Raupenlarven befällt. Er frisst sich anschließend durch die Raupe und verbreitet sich letztendlich durch Sporenbildung. In Tibet wird Cordyceps auch als Zahlungsmittel akzeptiert und ist so wertvoll wie Gold.

Cordyceps, der für nahrungszwecke angebaut wird, wird jedoch nicht in Raupen gezüchtet, sondern in Bioreaktoren. Das macht die Sache gleich viel erträglicher, oder?

Der Raupenpilz gilt als “Pilz für mehr Energie” und unterstützt die Energiegewinnung sowie Schilddrüse und Nebenniere. Außerdem:

  • hilft gegen nächtliches Schwitzen
  • senkt hohen Blutzucker
  • reduziert schlechtes Cholesterin (LDL), erhöht das gute Cholesterin (HDL)
  • senkt hohe Blutfettwerte
  • hilfreich bei Atemwegserkrankungen wie Asthma
  • hilft bei Nierenproblemen
  • verbessert Herz-Rhythmus-Probleme
  • beugt Blutgerinnseln vor
  • wirkt positiv auf die Leber und gegen Hepatitis
  • antibakteriell
  • senkt Entzündungen im Körper
  • steigert Durchblutung im Körper
  • verbessert kognitive Fähigkeiten (nootropisch)
  • gut bei chronischer Erschöpfung und chronischer Müdigkeit
  • fördert die Libido und erhöht den Testosteronspiegel

Studien? [7-8]

 

Löwenmähne/Igelstachelbart (Hericium erinaceus)

Getrocknete Löwenmähne (Hericium) auf weißem Hintergrund

Getrocknete Löwenmähne – ein ausgezeichneter Speisepilz.

Dieser sehr interessant aussehende Pilz – der Hericium – sieht tatsächlich aus wie eine Löwenmähne und ist der heimliche Star unter den Vitalpilzen:

  • hilft gegen Magengeschwüre/Gastritis und Demenzerkrankungen
  • in Mausstudien hilreich gegen Depressionen und Angstzustände – könnte auch in Zukunft bei Menschen Anwendung finden
  • hilft bei Leberschäden durch Alkoholeinwirkung
  • schützt die Magenschleimhaut vor Magensäure oder Krankheitserregern
  • reduziert systemische Entzündungen im Körper und beugt auch chronischen Erkrankungen vor
  • verbessert die Kommunikation der Immunzellen im Darm und kann das Immunsystem stärken, damit es flexibler auf Krankheitserreger reagiert
  • erhöht die Bildung neuer Nervenzellen (über eine Erhöhung von BDNF)
  • könnte Alzheimer vorbeugen
  • erhöht Fokus und Konzentration
  • erhöht die Myelin-Bildung in Nervenbahnen, was bei multipler Sklerose sehr hilfreich ist

Studien? [9-19]

 

Shiitake/Chinesischer Champignon (Lentinula edodes)

Frische Shiitake Heilpilze auf weißem Hintergrund

Getrockneter Shiitake (“König der Heilpilze”), neben Champignons der am meisten gezüchtete und verspeiste Pilz der Welt.

Der Shiitake ist der in Asien am häufigsten verzehrte Speisepilz und findet auch bei uns zunehmend Anwendung. In der traditionellen chinesischen Medizin ist er ein wichtiger Heilpilz und wird besonders bei tumoralen und metabolischen Erkrankungen eingesetzt:

  • sehr reich an ß-Glucan, wirkt potenziell gegen Viren und Krebszellen
  • blutdrucksenkend
  • kann Blutfett und Cholesterin senken
  • wirkt gegen Fettleber
  • unterstützend beim Gewichtsverlust (s. schnell abnehmen)
  • findet in Asien Anwendung bei: Kopfschmerzen, Arteriosklerose, Fettleber
  • erhöht Ansprechen auf Chemo- und Strahlentherapie bei Krebs

Studien? [20-27]

 

Maitake/Klapperschwamm (Grifola frondosa)

Frischer Maitake Fruchtkörper auf weißem Hintergrund

Maitake – der “tanzende Pilz” – ist auch ein sehr köstlicher Speisepilz und erinnert an Artischocke.

Der Maitake ergänzt sich hinsichtlich seiner Wirkungen sehr gut mit dem Shiitake und hat seine Schwerpunkte überwiegend bei Immunsytem und Stoffwechsel:

  • Unterstützt ein gesundes Immunsystem
  • erhöht den Energieverbrauch und kann beim Abnehmen eingesetzt werden
  • wirkt entzündungshemmend
  • wirkt auch gegen Fettleber (Fettleber ist gerade in westlichen Staaten ein großes gesundheitliches Problem, das erwiesenermaßen zum Metabolischen Syndrom und zur Fettleibigkeit beitragen kann.)
  • dem Ballaststoff ß-Glucan wird durch Stimulation des Immunsystems eine antitumorale und antivirale Wirkung nachgesagt
  • Senkt Cholesterin- und Blutzuckerspiegel
  • senkt Nebenwirkungen der Chemotherapie bei Krebs
  • erhöht das Chi des Menschen (Lebenskraft), weswegen dieser Pilz auch in der chinesischen Medizin sehr beliebt ist

Studien? [28-32]

 

Silberohr (Tremella fuciformis)

Getrockneter Tremella fuciformis in weißer Schüssel auf Holztisch

Getrockneter Tremella – er sieht aus wie … ein Schwamm.

In der traditionellen chinesischen Medizin wird der Tremella seit Jahrtausenden gegen Tuberkulose, Erkältung und Bluthochdruck eingesetzt. Interessant ist, was die moderne Wissenschaft dazu zu sagen hat:

  • stark antioxidativ durch enthaltene Polyphenole und Ballaststoffe
  • wirkt immunstimulierend und hilft akute Infektionen zu bekämpfen
  • schützt Nervenzellen im gesamten Körper
  • wirkt cholesterinsenkend, wahrscheinlich durch die erhöhte Bildung von Gallensäuren
  • senkt den Blutzucker
  • hilft bei der Ausleitung von Schwermetallen
  • schützt vor radioaktiver Belastung, indem er Teile der radioaktiven Substanzen bindet und aus dem Körper ausleitet
  • hemmt Krebszellen beim Wachstum
  • schützt die Leber vor Hepatitis
  • unterstützt die Regeneration von Haut und Bindegewebe und wird als “Anti-Aging-Pilz” immer beliebter.

Studien? [33-44]

 

Judasohr/Chinesischer Morchel (Auricularia polytricha)

Getrocknetes Judasohr (Auricularia) in weißer Schüssel auf weißer Tischdecke

Getrocknete Morchel – bekannt aus den “Zehn Kostbarkeiten” der chinesischen Küche.

Frische Judasohr (Auricularia) Fruchtkörper auf Holunderstamm

Eine Idee, warum es Judasohr heißt? 🙂

Der Pilz des Jahres 2017 wird auch als „Chinesischer Morchel“ bezeichnet. Es ist dieser klassische schwarze glibberige Pilz, der sich in chinesischen Restaurants in den „Zehn Köstlichkeiten“ wiederfindet. Ich esse ihn sehr gerne, weil ich seine Konsistenz mag und er mich nach dem Sport sehr viel schneller regenerieren lässt.

  • in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) seit Jahrtausenden gegen Arteriosklerose eingesetzt
  • wirkt blutverdünnend
  • erhöht die Mikrozirkulation (Durchblutung)
  • kann den Cholesterinspiegel senken
  • bildet Melanin – den braunen Farbstoff, der sich auf Deiner Haut bildet, wenn Du Dich der Sonne aussetzt
  • stark entzündungshemmend
  • fördert die Libido
  • wirkt blutdrucksenkend und durchblutungsfördernd

Studien? [45-50]

 

Schmetterlingstramete (Coriolus versicolor)

Frischer Schmetterlingstramete Fruchtkörper auf Baumstamm

Wilde Schmetterlingstramete in all ihren Formen und Farben – fast schade, dass dieser Pilz so gesund ist.

Wilde Schmetterlingstramete - Coriolus versicolor auf Baumstamm

Wilde Schmetterlingstramete – hübsch, nicht wahr?

Die Schmetterlingstramete ist einer der effektivsten Immunmodulatoren in der Natur. In der japanischen Medizin sind ihre Extrakte bei einigen Krebsarten als Komplementärmedizin zugelassen.

  • die Inhaltsstoffe PSK und PSP haben eine klinisch erwiesene Wirkung gegen diverse Krebsarten (Magenkrebs, Darmkrebs, Prostatakrebs, Lungenkrebs)
  • starke antivirale Wirkung – besonders bei chronischen Infekten wie EBV, CMV, Varizella Zoster
  • aktuell in Europa in Phase 3 Studien gegen Krebs

Studien? [51-57]

Heilpilze Infografik die wichtigsten Pilze im Überblick

 

Weitere Heilpilze, die hier zu kurz kommen

Es gibt neben diesen 9 Heilpilzen noch weitere, die ich aus Platzgründen nur erwähnen kann:

  • Eichhase (Polyporus umbellatus): Lymphanregung, Entgiftung, entschleimend
  • Mandelpilz (Agaricus blazei Murrill): Immunstärkung, Immunbalancierung, Autoimmunerkrankungen, Allergien
  • Austernpilz (Pleurotus ostreatus): Immunstärkung, Darmflora
  • Schopftintling (Coprinus comatus): Blutzuckerstabilisierung
  • Zunderschwamm
  • Birkenporling
  • Samtfußrübling (Enoki)
  • Lärchenporling
  • Schwefelporling

 

Video-Berichterstattung über Heilpilze/Vitalpilze

Wenn Du noch ein paar Minuten Zeit hast und von Ärzten, Heilpraktikern und Patienten hören möchtest, die schon länger erfolgreich Heilpilze anwenden, kann ich Dir dieses Video sehr empfehlen:

 

Tipps zur Einnahme von Vitalpilz Produkten

  • Zum Vorbeugen von Erkrankungen und zur Steigerung des Wohlbefindens sind ganze Pilze oder Pulver-Extrakt-Mischungen ideal. Frische oder getrocknete Pilze bekommst Du in größeren Supermärkten, auf Wochenmärkten und im Internet.
  • Zum Kochen kann ich als Frischpilz Shiitake, Maitake, Löwenmähne, Judasohr und Austernpilze sehr empfehlen.
  • Im getrockneten Zustand lege ich Dir Judasohr, Maitake, Löwenmähne und Mandelpilz ans Herz.
  • Als Ergänzung bei chronischen Erkrankungen, Entzündungshemmung oder für bestimmte Wirkungen, haben sich Dual-Extrakte bewährt
  • Nur in Extrakten sind die Wirkstoffe hoch genug dosiert, um eine nachhaltige Wirkung zu erreichen, ohne dass Du jeden Tag 1 kg Pilze essen musst.
  • Außerdem sind Extrakte wissenschaftlich sehr gut untersucht und ihre Wirksamkeit belegt.
  • Bei Extrakten solltest Du unbedingt darauf achten, dass sie dual extrahiert wurden. Sprich: wässrige und alkoholische Extraktion – nur dann sind wirklich alle wirkungsvollen Inhaltsstoffe (Mineralstoffe, Terpene, ß-Glucane uvm.) enthalten!
  • Neben der Dualextraktion ist wichtig, dass der Hersteller nachweisen kann, dass seine Produkte frei von Pestiziden und Schwermetallen sind.
  • Eine chemische Analyse halte ich für absolut notwendig, um nachzuweisen, dass es sich wirklich um den jeweiligen Pilz handelt. Etwa 90 % der Produkte auf dem Markt enthalten entweder gar keine Pilze oder nur Spuren!
  • Für die qualitativ hochwertigsten Extrakte empfehle ich die Firma Hifas da Terra. Echte, hochwertige Pilzextrakte sind etwas teurer, aber deutlich wirkungsvoller als die “günstigen” Produkte, die Du auf Amazon findest.

 

Drei meiner Lieblings-Extrakte aus Vitalpilzen möchte ich Dir gerne empfehlen: Extrakte aus Reishi, Cordyceps und Löwenmähne:

Mico_Rei_Hifas_WB

 

Cordyceps Extrakt:

Mico_Cord_Hifas_WB

Und Löwenmähne Extrakt:

Mico_Leo_Hifas_WB

Fazit – Die Zeit der Vitalpilze ist gekommen

Heilpilzen werden viele großartige Vorteile nachgesagt, die in Studien bestätigt werden. Zudem sind sie evidenzbasiert (im eigentlichen Sinne) und werden auch bei uns schon länger zur Prävention und therapeutisch eingesetzt.

Die 9 wichtigsten Heilpilze

Klicke hier und folge uns für noch mehr Gesundheitstipps auf Instagram!

Die meisten Präparate auf dem Markt (besonders die günstigen) sind qualitativ leider nicht empfehlenswert. Ich rate Dir, etwas mehr Geld zu investieren, dafür aber einen wirklich guten Hersteller auszuwählen.

Hifas da Terra ist der Hersteller, dem ich persönlich vertraue. Gute Pilzextrakte sind teuer, aber es lohnt sich.

Für Vitalpilze in Pulver- oder Granulatform (um selbst Extrakte, Tinkturen oder Sud herzustellen) kann ich auch die Firmen Gamu und Hawlik empfehlen.

 

Für Dich ist wichtig:

  • Versuche, mehr Pilze in Deinen Ernährungsalltag zu integrieren.
  • Champignons, Steinpilze, Austernpilze, Judasohr und Shiitake gibt es in gut sortierten Supermärkten ganzjährig zu kaufen – frisch und tiefgekühlt.
  • Andere Heilpilze bieten sich als Extrakt an. Ich persönlich nehme die Reishi-, Hericium- und Cordyceps-Extrakte von Hifas da Terra.
  • Hast Du weitere Fragen zu Pilzen bzw. zur Mykotherapie? Schreibe mir gerne eine Mail, ich helfe Dir gerne weiter 🙂

 

 


Reishi:

  1. Liang-Wei Chen; Yan-Qin Wang; Li-Chun Wei; Mei Shi and Ying-Shing Chan (2007): Chinese Herbs and Herbal Extracts for Neuroprotection of Dopaminergic Neurons and Potential Therapeutic Treatment of Parkinson’s Disease. In: CNS & Neurological Disorders – Drug Targets 6 (4), S. 273–281. DOI: 10.2174/187152707781387288.
  2. Zhang, Ruiping; Xu, Shengli; Cai, Yanning; Zhou, Ming; Zuo, Xiaohong; Chan, Piu (2011): Ganoderma lucidum Protects Dopaminergic Neuron Degeneration through Inhibition of Microglial Activation. In: Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM 2011, S. 156810. DOI: 10.1093/ecam/nep075.

Chaga:

  1. Hu, Yang; Teng, Chunying; Yu, Sumei; Wang, Xin; Liang, Jinsong; Bai, Xin et al. (2017): Inonotus obliquus polysaccharide regulates gut microbiota of chronic pancreatitis in mice. In: AMB Express 7 (1), S. 39. DOI: 10.1186/s13568-017-0341-1.
  2. Kang, Ju-Hee; Jang, Jeong-Eun; Mishra, Siddhartha Kumar; Lee, Hee-Ju; Nho, Chu Won; Shin, Dongyun et al. (2015): Ergosterol peroxide from Chaga mushroom (Inonotus obliquus) exhibits anti-cancer activity by down-regulation of the beta-catenin pathway in colorectal cancer. In: Journal of ethnopharmacology 173, S. 303–312. DOI: 10.1016/j.jep.2015.07.030.
  3. Mu, Haibo; Zhang, Amin; Zhang, Wuxia; Cui, Guoting; Wang, Shunchun; Duan, Jinyou (2012): Antioxidative properties of crude polysaccharides from Inonotus obliquus. In: International journal of molecular sciences 13 (7), S. 9194–9206. DOI: 10.3390/ijms13079194.
  4. Zhang, Ruiping; Xu, Shengli; Cai, Yanning; Zhou, Ming; Zuo, Xiaohong; Chan, Piu (2011): Ganoderma lucidum Protects Dopaminergic Neuron Degeneration through Inhibition of Microglial Activation. In: Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM 2011, S. 156810. DOI: 10.1093/ecam/nep075.

Cordyceps:

  1. Cha, Jae-Young; Ahn, Hee-Young; Cho, Young-Su; Je, Jae-Young (2013): Protective effect of cordycepin-enriched Cordyceps militaris on alcoholic hepatotoxicity in Sprague-Dawley rats. In: Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association 60, S. 52–57. DOI: 10.1016/j.fct.2013.07.033.
  2. Lei, Jiaji; Wei, Youlei; Song, Pengcheng; Li, Yongchao; Zhang, Tianze; Feng, Qingjiang; Xu, Guangquan (2017): Cordycepin inhibits LPS-induced acute lung injury by inhibiting inflammation and oxidative stress. In: European journal of pharmacology 818, S. 110–114. DOI: 10.1016/j.ejphar.2017.10.029.

Hericium

  1. Ryu, Sun; Kim, Hyoun Geun; Kim, Joo Youn; Kim, Seong Yun; Cho, Kyung-Ok (2017): Hericium erinaceus Extract Reduces Anxiety and Depressive Behaviors by Promoting Hippocampal Neurogenesis in the Adult Mouse Brain. In: Journal of medicinal food. DOI: 10.1089/jmf.2017.4006.
  2. Sheng, Xiaotong; Yan, Jingmin; Meng, Yue; Kang, Yuying; Han, Zhen; Tai, Guihua et al. (2017): Immunomodulatory effects of Hericium erinaceus derived polysaccharides are mediated by intestinal immunology. In: Food & function 8 (3), S. 1020–1027. DOI: 10.1039/c7fo00071e.
  3. Wang, Mingxing; Konishi, Tetsuya; Gao, Yang; Xu, Duoduo; Gao, Qipin (2015): Anti-Gastric Ulcer Activity of Polysaccharide Fraction Isolated from Mycelium Culture of Lion’s Mane Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes). In: International journal of medicinal mushrooms 17 (11), S. 1055–1060
  4. Yang, Chao; Zhao, Linlin; Yuan, Weitang; Wen, Jianguo (2017): Cordycepin induces apoptotic cell death and inhibits cell migration in renal cell carcinoma via regulation of microRNA-21 and PTEN phosphatase. In: Biomedical research (Tokyo, Japan) 38 (5), S. 313–320. DOI: 10.2220/biomedres.38.313.
  5. http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-WIEC199902013.htm
  6. Kawagishi, Hirokazu; Shimada, Atsushi; Hosokawa, Satoshi; Mori, Hironobu; Sakamoto, Hideki; Ishiguro, Yukio et al. (1996): Erinacines E, F, and G, stimulators of nerve growth factor (NGF)-synthesis, from the mycelia of Hericium erinaceum. In: Tetrahedron Letters 37 (41), S. 7399–7402. DOI: 10.1016/0040-4039(96)01687-5.
  7. Mori, Koichiro; Inatomi, Satoshi; Ouchi, Kenzi; Azumi, Yoshihito; Tuchida, Takashi (2009): Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. In: Phytotherapy research : PTR 23 (3), S. 367–372. DOI: 10.1002/ptr.2634.
  8. Park, Young Shik; Lee, Hyun Soo; Won, Moo Ho; Lee, Jin Ha; Lee, Shin Young; Lee, Hyeon Yong (2002): Effect of an exo-polysaccharide from the culture broth of Hericium erinaceus on enhancement of growth and differentiation of rat adrenal nerve cells. In: Cytotechnology 39 (3), S. 155–162. DOI: 10.1023/A:1023963509393.
  9. Ryu, Sun; Kim, Hyoun Geun; Kim, Joo Youn; Kim, Seong Yun; Cho, Kyung-Ok (2017): Hericium erinaceus Extract Reduces Anxiety and Depressive Behaviors by Promoting Hippocampal Neurogenesis in the Adult Mouse Brain. In: Journal of Medicinal Food 21 (2), S. 174–180. DOI: 10.1089/jmf.2017.4006.
  10. Wong, Kah-Hui; Naidu, Murali; David, Rosie Pamela; Bakar, Robiah; Sabaratnam, Vikineswary (2012): Neuroregenerative potential of lion’s mane mushroom, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (higher Basidiomycetes), in the treatment of peripheral nerve injury (review). In: International journal of medicinal mushrooms 14 (5), S. 427–446.
  11. Zhang, Junrong; An, Shengshu; Hu, Wenji; Teng, Meiyu; Wang, Xue; Qu, Yidi et al. (2016): The Neuroprotective Properties of Hericium erinaceus in Glutamate-Damaged Differentiated PC12 Cells and an Alzheimer’s Disease Mouse Model. In: International journal of molecular sciences 17 (11). DOI: 10.3390/ijms17111810.

Shiitake:

  1. Afrin, Sadia; Rakib, Md Abdur; Kim, Boh Hyun; Kim, Jeong Ok; Ha, Yeong Lae (2016): Eritadenine from Edible Mushrooms Inhibits Activity of Angiotensin Converting Enzyme in Vitro. In: Journal of agricultural and food chemistry 64 (11), S. 2263–2268. DOI: 10.1021/acs.jafc.5b05869.
  2. Lee, Kuo-Hsiung; Morris-Natschke, Susan L.; Yang, Xiaoming; Huang, Rong; Zhou, Ting; Wu, Shou-Fang et al. (2012): Recent progress of research on medicinal mushrooms, foods, and other herbal products used in traditional Chinese medicine. In: Journal of Traditional and Complementary Medicine 2 (2), S. 84–95.
  3. Sari, Miriam; Prange, Alexander; Lelley, Jan I.; Hambitzer, Reinhard (2017): Screening of beta-glucan contents in commercially cultivated and wild growing mushrooms. In: Food chemistry 216, S. 45–51. DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.08.010.
  4. Shimada, Yasuhiko; Morita, Tatsuya; Sugiyama, Kimio (2002): Effects of dietary eritadenine on delta6-desaturase activity and fatty acid profiles of several lipids in rats fed different fats. In: Bioscience, biotechnology, and biochemistry 66 (7), S. 1605–1609. DOI: 10.1271/bbb.66.1605.
  5. Sugiyama, K.; Akachi, T.; Yamakawa, A. (1995): Hypocholesterolemic action of eritadenine is mediated by a modification of hepatic phospholipid metabolism in rats. In: The Journal of nutrition 125 (8), S. 2134–2144.
  6. Yang, Hyun; Hwang, Inho; Kim, Sun; Hong, Eui-Ju; Jeung, Eui-Bae (2013): Lentinus edodes promotes fat removal in hypercholesterolemic mice. In: Experimental and therapeutic medicine 6 (6), S. 1409–1413. DOI: 10.3892/etm.2013.1333.
  7. Afrin, Sadia; Rakib, Md Abdur; Kim, Boh Hyun; Kim, Jeong Ok; Ha, Yeong Lae (2016): Eritadenine from Edible Mushrooms Inhibits Activity of Angiotensin Converting Enzyme in Vitro. In: Journal of agricultural and food chemistry 64 (11), S. 2263–2268. DOI: 10.1021/acs.jafc.5b05869.
  8. Sugiyama, K.; Akachi, T.; Yamakawa, A. (1995): Hypocholesterolemic action of eritadenine is mediated by a modification of hepatic phospholipid metabolism in rats. In: The Journal of nutrition 125 (8), S. 2134–2144. DOI: 10.1093/jn/125.8.2134.

Maitake:

  1. Chien, Rao-Chi; Yang, Yi-Chi; Lai, Eric Icheng; Mau, Jeng-Leun (2017): Anti-Inflammation and Lipogenic Inhibition of Taiwanofungus salmonea Mycelium and Grifola frondosa Fruiting Body. In: International journal of medicinal mushrooms 19 (7), S. 629–640. DOI: 10.1615/IntJMedMushrooms.2017021239.
  2. Engin, Atilla (2017): Non-Alcoholic Fatty Liver Disease. In: Advances in experimental medicine and biology 960, S. 443–467. DOI: 10.1007/978-3-319-48382-5_19.
  3. He, Xirui; Wang, Xiaoxiao; Fang, Jiacheng; Chang, Yu; Ning, Ning; Guo, Hao et al. (2017):
  4. Polysaccharides in Grifola frondosa mushroom and their health promoting properties: A review. In: International journal of biological macromolecules 101, S. 910–921. DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2017.03.177.
  5. Masuda, Yuki; Nakayama, Yoshiaki; Tanaka, Akihiro; Naito, Kenta; Konishi, Morichika (2017): Antitumor activity of orally administered maitake alpha-glucan by stimulating antitumor immune response in murine tumor. In: PloS one 12 (3), e0173621. DOI: 10.1371/journal.pone.0173621.

Tremella:

  1. Lee, Kuo-Hsiung; Morris-Natschke, Susan L.; Yang, Xiaoming; Huang, Rong; Zhou, Ting; Wu, Shou-Fang et al. (2012): Recent progress of research on medicinal mushrooms, foods, and other herbal products used in traditional Chinese medicine. In: Journal of Traditional and Complementary Medicine 2 (2), S. 84–95.
  2. Li, Hua; Lee, Hee-Seok; Kim, Su-Hwan; Moon, BoKyung; Lee, Chan (2014): Antioxidant and anti-inflammatory activities of methanol extracts of Tremella fuciformis and its major phenolic acids. In: Journal of food science 79 (4), C460-8. DOI: 10.1111/1750-3841.12393.
  3. Pan, Rong; Cao, Lixiang; Huang, Haiwei; Zhang, Renduo; Mo, Yu (2010): Biosorption of Cd, Cu, Pb, and Zn from aqueous solutions by the fruiting bodies of jelly fungi (Tremella fuciformis and Auricularia polytricha). In: Applied microbiology and biotechnology 88 (4), S. 997–1005. DOI: 10.1007/s00253-010-2821-y.
  4. Ryu, Sun; Kim, Hyoun Geun; Kim, Joo Youn; Kim, Seong Yun; Cho, Kyung-Ok (2017): Hericium erinaceus Extract Reduces Anxiety and Depressive Behaviors by Promoting Hippocampal Neurogenesis in the Adult Mouse Brain. In: Journal of medicinal food. DOI: 10.1089/jmf.2017.4006.
  5. Xu, Wenqing; Shen, Xiu; Yang, Fujun; Han, Ying; Li, Ruifeng; Xue, Dan; Jiang, Chengfeng (2012): Protective effect of polysaccharides isolated from Tremella fuciformis against radiation-induced damage in mice. In: Journal of radiation research 53 (3), S. 353–360.
  6. Lee, Jangho; Ha, Su Jeong; Lee, Hye Jin; Kim, Min Jung; Kim, Jin Hee; Kim, Yun Tai et al. (2016): Protective effect of Tremella fuciformis Berk extract on LPS-induced acute inflammation via inhibition of the NF-kappaB and MAPK pathways. In: Food & function 7 (7), S. 3263–3272. DOI: 10.1039/c6fo00540c.
  7. Gao, Q. P.; Jiang, R. Z.; Chen, H. Q.; Jensen, E.; Seljelid, R. (1996): Characterization and cytokine stimulating activities of heteroglycans from Tremella fuciformis. In: Planta medica 62 (4), S. 297–302. DOI: 10.1055/s-2006-957888.
  8. Cheng, Hsing-Hsien; Hou, Wen-Chi; Lu, Mei-Ling (2002): Interactions of lipid metabolism and intestinal physiology with Tremella fuciformis Berk edible mushroom in rats fed a high-cholesterol diet with or without Nebacitin. In: Journal of agricultural and food chemistry 50 (25), S. 7438–7443.
  9. Cho, Eun Jae; Hwang, Hye Jin; Kim, Sang Woo; Oh, Jung Young; Baek, Yu Mi; Choi, Jang Won et al. (2007): Hypoglycemic effects of exopolysaccharides produced by mycelial cultures of two different mushrooms Tremella fuciformis and Phellinus baumii in ob/ob mice. In: Applied microbiology and biotechnology 75 (6), S. 1257–1265. DOI: 10.1007/s00253-007-0972-2.
  10. Lee, Jangho; Ha, Su Jeong; Lee, Hye Jin; Kim, Min Jung; Kim, Jin Hee; Kim, Yun Tai et al. (2016): Protective effect of Tremella fuciformis Berk extract on LPS-induced acute inflammation via inhibition of the NF-kappaB and MAPK pathways. In: Food & function 7 (7), S. 3263–3272. DOI: 10.1039/c6fo00540c.
  11. Li, Hua; Lee, Hee-Seok; Kim, Su-Hwan; Moon, BoKyung; Lee, Chan (2014): Antioxidant and anti-inflammatory activities of methanol extracts of Tremella fuciformis and its major phenolic acids. In: Journal of food science 79 (4), C460-8. DOI: 10.1111/1750-3841.12393.
  12. Xu, Wenqing; Shen, Xiu; Yang, Fujun; Han, Ying; Li, Ruifeng; Xue, Dan; Jiang, Chengfeng (2012): Protective effect of polysaccharides isolated from Tremella fuciformis against radiation-induced damage in mice. In: Journal of radiation research 53 (3), S. 353–360.

Judasohr/Mu Err:

  1. Acharya, Krishnendu; Samui, Krishnendu; Rai, Manjula; Dutta, Bani Brata; Acharya, Rupa (2004): Antioxidant and nitric oxide synthase activation properties of Auricularia auricula. In: Indian journal of experimental biology 42 (5), S. 538–540.
  2. Cai, Ming; Lin, Yang; Luo, Yin-long; Liang, Han-hua; Sun, Pei-long (2015): Extraction, Antimicrobial, and Antioxidant Activities of Crude Polysaccharides from the Wood Ear Medicinal Mushroom Auricularia auricula-judae (Higher Basidiomycetes). In: International journal of medicinal mushrooms 17 (6), S. 591–600.
  3. Jin, Yaxiang; Hu, Xinyu; Zhang, Yan; Liu, Tianji (2016): Studies on the purification of polysaccharides separated from Tremella fuciformis and their neuroprotective effect. In: Molecular medicine reports 13 (5), S. 3985–3992. DOI: 10.3892/mmr.2016.5026.
  4. Reza, Ahsanur; Choi, Myung-Jin; Damte, Dereje; Jo, Woo-Sik; Lee, Seung-Jin; Lee, Joong-Su; Park, Seung-Chun (2011): Comparative Antitumor Activity of Different Solvent Fractions from an Auricularia auricula-judae Ethanol Extract in P388D1 and Sarcoma 180 Cells. In: Toxicological research 27 (2), S. 77–83. DOI: 10.5487/TR.2011.27.2.077.
  5. Sun, Shujing; Zhang, Xiaojuan; Chen, Wenxing; Zhang, Liaoyuan; Zhu, Hu (2016): Production of natural edible melanin by Auricularia auricula and its physicochemical properties. In: Food chemistry 196, S. 486–492. DOI: 10.1016/j.foodchem.2015.09.069.
  6. Yoon, Seon-Joo; Yu, Myeong-Ae; Pyun, Yu-Ryang; Hwang, Jae-Kwan; Chu, Djong-Chi; Juneja, Lekh Raj; Mourao, Paulo A. S. (2003): The nontoxic mushroom Auricularia auricula contains a polysaccharide with anticoagulant activity mediated by antithrombin. In: Thrombosis research 112 (3), S. 151–158. DOI: 10.1016/j.thromres.2003.10.022.

Schmetterlingstramete:

  • 51. Choi, J. H., Y. B. Kim, H. Y. Lim, J. S. Park, H. C. Kim, Y. K. Cho, S. W. Han, M. W. Kim, and H. J. Joo. “5-Fluorouracil, Mitomycin-C, and Polysaccharide-K Adjuvant Chemoimmunotherapy for Locally Advanced Gastric Cancer: The Prognostic Significance of Frequent Perineural Invasion.” Hepatogastroenterology 54, no. 73 (Jan-Feb 2007): 290-7.
  • 52. Fritz, H., D. A. Kennedy, M. Ishii, D. Fergusson, R. Fernandes, K. Cooley, and D. Seely. “Polysaccharide K and Coriolus Versicolor Extracts for Lung Cancer: A Systematic Review.” Integr Cancer Ther 14, no. 3 (May 2015): 201-11. https://dx.doi.org/10.1177/1534735415572883.
  • 53. Ito, G., H. Tanaka, M. Ohira, M. Yoshii, K. Muguruma, N. Kubo, M. Yashiro, N. Yamada, K. Maeda, T. Sawada, and K. Hirakawa. “Correlation between Efficacy of Psk Postoperative Adjuvant Immunochemotherapy for Gastric Cancer and Expression of Mhc Class I.” Exp Ther Med 3, no. 6 (Jun 2012): 925-30. https://dx.doi.org/10.3892/etm.2012.537.
  • 54. Mir-Tutusaus, J. A., E. Parlade, M. Villagrasa, D. Barcelo, S. Rodriguez-Mozaz, M. Martinez-Alonso, N. Gaju, M. Sarra, and G. Caminal. “Long-Term Continuous Treatment of Non-Sterile Real Hospital Wastewater by Trametes Versicolor.” J Biol Eng 13 (2019): 47. https://dx.doi.org/10.1186/s13036-019-0179-y.
  • 55. Sakai, T., Y. Yamashita, T. Maekawa, K. Mikami, S. Hoshino, and T. Shirakusa. “Immunochemotherapy with Psk and Fluoropyrimidines Improves Long-Term Prognosis for Curatively Resected Colorectal Cancer.” Cancer Biother Radiopharm 23, no. 4 (Aug 2008): 461-7. https://dx.doi.org/10.1089/cbr.2008.0484.
  • 56. Sakamoto, J., S. Morita, K. Oba, T. Matsui, M. Kobayashi, H. Nakazato, and Y. Ohashi. “Efficacy of Adjuvant Immunochemotherapy with Polysaccharide K for Patients with Curatively Resected Colorectal Cancer: A Meta-Analysis of Centrally Randomized Controlled Clinical Trials.” Cancer Immunol Immunother 55, no. 4 (Apr 2006): 404-11. https://dx.doi.org/10.1007/s00262-005-0054-1.
  • 57. Yoshitani, S., and S. Takashima. “Efficacy of Postoperative Uft (Tegafur/Uracil) Plus Psk Therapies in Elderly Patients with Resected Colorectal Cancer.” Cancer Biother Radiopharm 24, no. 1 (Feb 2009): 35-40. https://dx.doi.org/10.1089/cbr.2008.0547.

Sonstige:

  • Chien, Rao-Chi; Yang, Yi-Chi; Lai, Eric Icheng; Mau, Jeng-Leun (2017): Anti-Inflammation and Lipogenic Inhibition of Taiwanofungus salmonea Mycelium and Grifola frondosa Fruiting Body. In: International journal of medicinal mushrooms 19 (7), S. 629–640. DOI: 10.1615/IntJMedMushrooms.2017021239.
  • Engin, Atilla (2017): Non-Alcoholic Fatty Liver Disease. In: Advances in experimental medicine and biology 960, S. 443–467. DOI: 10.1007/978-3-319-48382-5_19.
  • Guillamon, Eva; Garcia-Lafuente, Ana; Lozano, Miguel; D’Arrigo, Matilde; Rostagno, Mauricio A.; Villares, Ana; Martinez, Jose Alfredo (2010): Edible mushrooms: role in the prevention of cardiovascular diseases. In: Fitoterapia 81 (7), S. 715–723. DOI: 10.1016/j.fitote.2010.06.005.
  • He, Xirui; Wang, Xiaoxiao; Fang, Jiacheng; Chang, Yu; Ning, Ning; Guo, Hao et al. (2017): Polysaccharides in Grifola frondosa mushroom and their health promoting properties: A review. In: International journal of biological macromolecules 101, S. 910–921. DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2017.03.177.
  • Lee, Kuo-Hsiung; Morris-Natschke, Susan L.; Yang, Xiaoming; Huang, Rong; Zhou, Ting; Wu, Shou-Fang et al. (2012): Recent progress of research on medicinal mushrooms, foods, and other herbal products used in traditional Chinese medicine. In: Journal of Traditional and Complementary Medicine 2 (2), S. 84–95.
  • Li, Haifeng; Ding, Fei; Xiao, Lingyun; Shi, Ruona; Wang, Hongyu; Han, Wenjing; Huang, Zebo (2017): Food-Derived Antioxidant Polysaccharides and Their Pharmacological Potential in Neurodegenerative Diseases. In: Nutrients 9 (7). DOI: 10.3390/nu9070778.
  • Midoh, Naoki; Miyazawa, Noriko; Eguchi, Fumio (2013): Effects of a hot-water extract of porcini (Boletus aestivalis) mushrooms on the blood pressure and heart rate of spontaneously hypertensive rats. In: Bioscience, biotechnology, and biochemistry 77 (8), S. 1769–1772. DOI: 10.1271/bbb.130085.
  • Sari, Miriam; Prange, Alexander; Lelley, Jan I.; Hambitzer, Reinhard (2017): Screening of beta-glucan contents in commercially cultivated and wild growing mushrooms. In: Food chemistry 216, S. 45–51. DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.08.010.