“Pulled Pork” oder “Pulled Beef” ist Dir bestimmt schon das ein oder andere Mal …
Rezepte
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Ein Curry muss nicht immer auf Reis und Kokosmilch aufbauen – es geht auch …
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Dieses Azteken Kakao Rezept ist für alle, die gerne etwas heißes Schokoladiges trinken möchten, …
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Ich gebe es offen zu: Ich liebe Pfannkuchen! Besonders am Sonntag hat es bei …
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BeilagenVegetarisch
Maronen-Kartoffelpüree für die festliche Jahreszeit
von Maxi Auerswaldvon Maxi AuerswaldMagst Du Maronen? Ich persönlich hatte sie bis letztes Jahr gar nicht auf dem …
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Eintöpfe, Suppen & CurrysFrühstückHauptspeisenRezepteVegetarisch
Shakshuka – «Get some eggs», Gemüse und Hülsenfrüchte
von Felix Glaservon Felix GlaserHeute gibt es ein Gericht mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten und Eiern. Vegetarisch und Proteinreich, …
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Nachspeisen & SüßigkeitenRezepteVegetarisch
Vanillecrème – ein kalorienarmes Dessert
von Felix Glaservon Felix GlaserGrundsätzlich sind Desserts unabhängig vom Energiegehalt nicht einfach gut oder schlecht. Schließlich wollen nicht …
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RezepteVegetarisch
Gewürzmischungen – schnell, einfach und gesund selbst gemacht
von Felix Glaservon Felix GlaserWie im Podcast #453 über das richtige Würzen angesprochen, sind Gewürzmischungen eine einfache und …
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Nach unserem gemeinsamen Ausflug in die Moderne wollen wir uns heute zusammen anschauen, wie …
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HauptspeisenRezepte
Schweinebauch Sous-Vide – ein Beispielrezept zum Podcast
von Felix Glaservon Felix GlaserDieses Rezept wartet schon sehr lange auf seine Veröffentlichung. Es stammt noch aus der …