Der Schopftintling (Coprinus comatus) ist ein typischer Wald- und Wiesenpilz, der in der traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) für seinen Einfluss auf den Blutzucker geschätzt wird. Grund dafür scheint ein hoher Gehalt an Antioxidantien, Triterpenen und dem Spurenelement Vanadium zu sein. Im Beitrag erfährst Du alles Wichtige über den Schopftintling im Überblick.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Was ist der Schopftintling?
- 2 Schopftintling: Gesundheitliche Vorteile und Wirkungen
- 3 Inhaltsstoffe des Schopftintlings
- 4 Wie wird der Schopftintling angebaut?
- 5 Der Schopftintling in Deutschland – Wildfunde
- 6 Was ist das Coprinus Syndrom?
- 7 Schopftintling kaufen – Ein Überblick über die besten Produkte
- 8 Zusammenfassung
Was ist der Schopftintling?
Der Schopftintling (Coprinus comatus) ist ein bedeutsamer Vertreter aus der Gruppe der Tintlinge. Als einer der bekannteren Wald- und Wiesenpilze ist er auch in Deutschland häufig zu finden.
Charakteristisch für sein Äußeres ist seine weiße Kappe, die innen mit lila-schwarzen Lamellen ausgekleidet ist.
Der Name „Tintling“ lässt bereits vermuten, wofür er in der Antike und im Mittelalter verwendet wurde: Wird der Pilz älter, verdaut sich der Fruchtkörper selbst. Ausgehend von den lila-schwarzen Lamellen wandelt sich der ganze Pilz in eine Art schwarzen „Matsch“ um, der anschließend ausgekocht wurde, um schwarze Tinte zu gewinnen. Tinte dieser Art ist äußerst stabil und hält sich über viele Jahre auf Dokumenten.
Zwei ältere Exemplare, die sich bereits zersetzen. An den Lamellen zeigt sich bereits die Tinte.
Neben seiner Verwendung als Tinte sind es heute besonders die gesundheitlichen Effekte, die im Fokus stehen.
Klassisches Coprinus-Exemplar auf einer Wiese
Schopftintling: Gesundheitliche Vorteile und Wirkungen
Nach diesen allgemeinen Fakten soll es nun um die Vorteile und Wirkungen des Schopftintlings gehen. Was kann man sich vom regelmäßigen Verzehr des Pulvers, Extrakts oder Suds erhoffen?
Im Anschluss folgt eine Auflistung der Vorteile und Wirkungen, die aus der Wissenschaft und klinischen Erfahrung bekannt sind.
5 Vorteile, die alle Heilpilze mit sich bringen
- Immunstärkung
- Regulierung der Darmflora
- Entzündungslinderung
- Antitumoral
- Darmstärkung
Diese 5 Vorteile sind bekannt und gut untersucht. Zurückführen lassen sie sich auf ß-Glucane und Triterpene, die alle Heilpilze in ansprechender Menge enthalten. Das trifft auch auf den Schopftintling zu. Mehr Informationen über diese 5 Wirkungen findest Du hier: Heilpilze Wirkung.
Einzigartige Vorteile des Schopftintlings
Neben den üblichen stärkenden, entzündungshemmenden und darmmodulierenden Effekten, die alle Heilpilze zeigen, kommen wir nun zu den einzigartigen Vorteilen des Coprinus:
Blutzuckermodulation
In der europäischen und asiatischen Naturheilkunde ist der Einfluss des Coprinus auf den Blutzucker seit Jahrhunderten bekannt. Aufgrund seines hohen Gehalts an ß-Glukan, Antioxidantien, Triterpenen und dem Spurenelement Vanadium scheint er sich positiv auf den Blutzucker auszuwirken.
Besonders das Vanadium sticht hier heraus: Man geht davon aus, dass es ein sogenanntes Insulin-Mimetic ist und die Wirkung von Insulin auf den Insulin-Rezeptor verstärkt. Eigentlich ideal für Diabetiker.
Regeneration
Aus Mausstudien ist eine regenerierende Wirkung auf die Bauchspeicheldrüse (Pankreas) bekannt. Inwiefern und wie stark dieser Effekt auf einen ausgewachsenen Menschen zutrifft, bleibt allerdings noch zu klären.
Leberschützend
Aus einer Mausstudie aus dem Jahr 2018 ist bekannt, dass sich ein Extrakt aus Coprinus comatus positiv auf die Leber auswirkt und diese bei einer Reizung durch Lebertoxine schützt.
Konzentrationsfördernd (?)
In einer kleinen Studie wurde untersucht, ob Coprinus-Extrakt das Enzym Acetylcholin-Esterase hemmen kann. Wird dieses Enzym gehemmt, wirkt der Neurotransmitter Acetylcholin länger im Gehirn. Der Vorteil? Eine gesteigerte Konzentration.
Coprinus scheint dieses Enzym teilweise zu hemmen, ähnlich wie Ginseng, Ginko und Ingwer.
Dies sind die wichtigsten bekannten Vorteile und Wirkungen des Schopftintlings. Der Einfluss auf den Blutzucker und die Bauchspeicheldrüse sticht dabei hervor.
Nun zur Praxis: Wann bietet sich die Einnahme an?
Mögliche Anwendungen des Schopftintlings
Basierend auf klinischen Erfahrungen und dem Wissen um seine Vorteile sind einige Anwendungen des Schopftintlings bekannt. Die einzige wirklich relevante Anwendung besteht in der Stabilisierung des Blutzuckers im Fall von Typ 1 und Typ 2 Diabetes.
Ich möchte hier kein Heilversprechen geben – doch erste Studien weisen darauf hin, dass der Schopftintling hinsichtlich Diabetes in den nächsten Jahren noch eine interessante Rolle spielen könnte.
In Kombination mit einer gesunden Ernährung, Stressreduktion, kalten Duschen, körperlicher Bewegung und einigen anderen Nahrungsergänzungen könnte daraus noch eine große Sache werden.
Durch welche Inhaltsstoffe kommt der Effekt zustande?
Inhaltsstoffe des Schopftintlings
Die Inhaltsstoffe des Schopftintlings sind gut beschrieben und erklären die Wirkungen, die wir aus wissenschaftlichen Studien kennen:
ß-Glukane sind in allen Pilzen enthalten, nicht nur im Schopftintling. Besonders hervorzuheben ist, dass die ß-Glukane aus Pilzen (ß-1,3-1,6) effektiver sind als diejenigen, die aus Getreide (ß-1,3) stammen. Das bedeutet, sie aktivieren das Immunsystem stärker und bereits in geringerer Dosis. Daher wirkt sich eine geringe Menge Pilze – gleichmäßig und längerfristig konsumiert – so positiv auf das Immunsystem aus.
Weitere wichtige Inhaltsstoffe:
- Vanadium: Spurenelement
- Furane
- Comatin: Alkaloid, das sich ebenfalls positiv auf den Blutzucker auszuwirken scheint
- Ergothionein: schwefelhaltiges Protein, das bei der Entgiftung von Schwermetallen eine Rolle spielt
Wie wird der Schopftintling angebaut?
Neben der Wildsammlung besteht die Möglichkeit zum biologischen Anbau, der die Kontrolle der Inhaltsstoffe (wie z. B. Vanadium) erlaubt und immer häufiger zum Einsatz kommt. Da er kein Primärzersetzer ist, lässt er sich, genau wie der Champignon, in guter Erde mit hohem Ertrag züchten.
Dazu wird sterile, qualitativ gute Erde (eventuell mit zugesetzten Spurenelementen) mit der Pilzbrut, die vorher im Labor gezüchtet wurde (um Reinheit zu garantieren), überimpft. Anschließend bildet sich das Myzel in der Erde. Ist die Erde komplett durchzogen, entwickeln sich die Pilzkörper, die dann aller paar Tage geerntet werden können.
Der Schopftintling in Deutschland – Wildfunde
Der Coprinus ist ein häufig vorkommender Wiesenpilz und kann am Waldrand oder auf großen Wiesen geerntet werden. Dabei ist wichtig, dass es sich um junge Pilze handelt, die sich noch ein paar Stunden bis zur Zubereitung halten. Außerdem zu beachten: Das Coprinus Syndrom.
Wildfund im Stadtpark Magdeburg im Oktober
Zwei junge Exemplare, die gesammelt und gegessen werden können.
Was ist das Coprinus Syndrom?
Folgendes gilt für die meisten Tintlinge, so auch für den Schopftintling: Sie sensibilisieren den Körper für Alkohol. Soll heißen, dass die Wirkungen von Alkohol (Toxizität, Einschränkung der Motorik, Trunkenheit) selbst bei geringen Mengen verstärkt werden.
Daher wird eindringlich geraten, bei regelmäßiger Einnahme von Coprinus-Produkten oder Pilzen aus Wildsammlung kein Alkohol zu konsumieren.
Abschließend bleibt noch eine entscheidende Frage zu klären: Wo gibt es gute Produkte zu kaufen?
Schopftintling kaufen – Ein Überblick über die besten Produkte
Die meisten auf dem Markt verkauften Heilpilz-Produkte sind gestreckt oder gefaked. Wer Heilpilze kaufen möchte, sollte von einem hochwertigen und transparenten Anbieter beziehen.
Ich arbeite mit der spanischen Firma „Hifas da Terra“ zusammen. Diese Firma baut in Galizien (Spanien) seit über 20 Jahren Heilpilze unter streng biologischen Bedingungen an. Die Produktion habe ich mir im Juli 2019 angesehen, deshalb vertraue ich dieser Firma. Leider bietet sie aktuell keinen Extrakt aus Schopftintling an.
Sie ist meines Wissens nach die einzige Firma in Europa, die Pilze selber anbaut und Extrakte anbietet. Der einzige Anbieter von Pulver aus selbst gezüchteten Pilzen in Deutschland ist Mykotroph.
Dass der Schopftintling eine vorteilhafte Wirkung auf den Blutzucker entfalten kann, ist bekannt. Ein reiner Coprinus-Extrakt hätte jedoch einen zu starken und direkten Effekt auf den Blutzucker. Die gute Nachricht: Es gibt noch zwei weitere Pilze, die für ihre stabilisierende Wirkung auf den Blutzucker bekannt sind. Es handelt sich um Maitake und Mandelpilz.
Zusammenfassung
Der Schopftintling ist ein bekannter Wiesenpilz. Im Rahmen der Naturheilkunde wird er seit vielen Jahrhunderten für seine stabilisierende Wirkung auf den Blutzucker geschätzt. Wissenschaftliche Studien bestätigen uns diesen Effekt heute. Hauptsächlich verantwortlich dafür: das Alkaloid Coprin und das Spurenelement Vanadium.
Ein gutes Produkt mit Pulver oder ein Extrakt kann sich positiv auf den Blutzucker auswirken. Dabei geben wissenschaftliche Studien Grund zur Hoffnung hinsichtlich der Wirksamkeit.
Der Coprinus darf nicht zusammen (oder zeitversetzt) mit Alkohol konsumiert werden, da er die Effekte von Alkohol auf den Körper verstärkt.
Beachte bitte, dass es einer ganzheitlichen Praxis bedarf, um den Blutzucker nachhaltig zu modulieren: nach wie vor ist eine gesunde, natürliche Ernährung, ausreichend Bewegung, Stressreduktion sowie die Beseitigung von Nährstoffdefiziten (Vitamin B, Magnesium, Chrom, Coenzym Q10, …) nötig.
Hast Du weitere Fragen zum Schopftintling? Würdest Du gerne etwas ergänzen? Ich freue mich auf Deinen Kommentar!
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Martin Auerswald ist studierter Biochemiker, Ernährungsberater, Mikronährstoffberater und Spiegel-Bestsellerautor.
Seine Lebensmission ist es, Menschen dabei zu unterstützen, ein gesundes, glückliches und erfülltes Leben zu führen. Mit seinen Beiträgen erreicht er jedes Jahr mehrere Millionen Menschen.